Przetarg: ZP-26-065BN DOSTAWA ARTYKUŁÓW ŻYWNOŚCIOWYCH – DRÓB ŚWIEŻY, WĘDLINY WYSOKOGATUNKOWE, WYROBY WĘDLINIARSKIE

Przetarg skladajacy sie z 2 czesci: Czesc 1 Pakiet nr 1 – Drób świeży Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa świeżego mięsa drobiowego dla potrzeb Samodzielnego Publicznego Szpitala Klinicznego im. Andrzeja Mielęckiego w Katowicach. Zamawiający wymaga dostarczania produktów o wysokiej jakości, spełniających rygorystyczne normy świeżości i czystości mikrobiologicznej. Szczegółowa specyfikacja asortymentu Indyk udziec: dolna część nogi indyczej, mięso świeże, niemrożone, bez skóry, kości, tłuszczu, ścięgien, błon i chrzęści. Mięso musi być prawidłowo wykrwawione i ocieknięte, o jasnoróżowej barwie bez krwawych wylewów.