Przetarg: ZOZ.V.010/DZP/76/26 Dostawa ziemniaków w okresie jesienno-zimowym

Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa ziemniaków przeznaczonych do żywienia pacjentów i personelu Zespołu Opieki Zdrowotnej w Suchej Beskidzkiej w łącznej szacunkowej ilości 30 000 kg. Szczegółowa specyfikacja towaru Ziemniaki: muszą być dobrej jakości, charakteryzować się gładką powierzchnią, cienką łupiną, płytkimi oczkami oraz wyrównaną wielkością. Wymagania kulinarne: bulwy muszą być zdrowe, równomiernie rozgotowywać się, nie czernieć po ugotowaniu oraz posiadać odpowiednie walory smakowe. Parametry techniczne: wielkość ziemniaków musi umożliwiać ich maszynowe obieranie (zakaz dostarczania zbyt drobnych bulw).