Przetarg: Zapewnienie całodziennego żywienia pacjentów wraz z odbiorem i utylizacją odpadów pokonsumpcyjnych, na bazie przejętych w najem pomieszczeń i wyposażenia kuchennego

Opis przedmiotu zamówienia Przedmiotem zamówienia są usługi polegające na zapewnieniu całodziennego żywienia pacjentów oddziałów szpitalnych wraz z odbiorem i utylizacją odpadów pokonsumpcyjnych, realizowane na bazie przejętych w najem pomieszczeń i wyposażenia kuchennego szpitala. Szczegółowe specyfikacje żywieniowe - Posiłki: Śniadanie, obiad (dwudaniowy z napojem), kolacja; dla dzieci, kobiet w ciąży/po porodzie oraz diet cukrzycowych dodatkowo II śniadanie i podwieczorek; II kolacja na zlecenie lekarza. - Liczba pacjentów: Średnio 150 pacjentów dziennie (ok. 76 600 osobodni w okresie umowy).