Wyniki przetargu: Zakup usług badawczych w zakresie opracowania metod syntezy i optymalizacji struktury innowacyjnych nośników białkowych.

Opis przedmiotu zamówienia Przedmiotem zamówienia jest zakup usług o charakterze badawczym (badania przemysłowe) związanych z opracowaniem metod syntezy i optymalizacji struktury aerożeli białkowych. Minimalna liczba powtórzeń Dla wszystkich eksperymentów (analitycznych, fizykochemicznych, funkcjonalnych i technologicznych) – minimum 3 niezależne powtórzenia. Dla kluczowych testów funkcjonalnych zalecane jest 5 powtórzeń. Zakres prac 1. Wybór i ocena źródeł białek Wytypowanie białek o najlepszych właściwościach do tworzenia stabilnych aerożeli (m.in. wysoka stabilność termiczna, odpowiedni skład aminokwasowy, zdolność żelowania). Badania: profil aminokwasowy (m.in.