Wyniki przetargu: Wzrost konkurencyjności Organizacji Producentów Ryb "BAŁTYK" Sp. z o.o. poprzez przygotowanie i wdrożenie Planów Produkcji i Obrotu w 2026 roku

Przetarg skladajacy sie z 3 czesci: Część 1: Usługa przetworzenia śledzia - tusza bez ogona, patroszona Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest usługa maszynowego lub ręcznego przetworzenia ryb z gatunku śledź (Clupea harengus membras) z powierzonego surowca. Usługa obejmuje przygotowanie tuszy śledziowej bez ogona, patroszonej, oraz logistykę surowca i produktu gotowego. Specyfikacja Produktu i Realizacji Produkt końcowy: Tusza śledziowa bez ogona, patroszona. Parametry produktu: 30-55 szt./kg. Opakowanie: Big box po 300 kg, zabezpieczone zalewą wodno-lodową. Temperatura produktu: Dopuszczalna w przedziale 0-4°C.