Wyniki przetargu: Wałbrzyski Inkubator Zawodowy 2 - wspieranie równego dostępu do dobrej jakości kształcenia zawodowego dla 200 uczniów z 4 zespołów szkół zawodowych w Wałbrzychu

Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie kursu sushi I oraz II stopnia dla łącznie 29 (+/- 6 osób) uczestników projektu w Wałbrzychu. Kurs obejmuje 15 zajęć dydaktycznych teoretycznych i praktycznych, podzielonych na 3 grupy szkoleniowe, z nauką przygotowania ryżu, doboru i krojenia składników, filetowania ryb oraz zwijania form takich jak hosomaki, futomaki i uramaki. Realizacja obejmuje pełny zakres materiałów, wyposażenia, egzaminów zewnętrznych przez niezależną instytucję certyfikującą oraz dokumentację rozliczeniową. Szczegóły realizacji - Liczba godzin kursu: łącznie 15 zajęć dydaktycznych teoretycznych oraz praktycznych.