Przetarg: Szkolenie teoretyczne personelu cywilnego z zakresu zasad GHP, GMP oraz systemu HACCP w roku 2026.

Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi polegającej na przeprowadzeniu szkolenia teoretycznego dla personelu cywilnego z zakresu zasad GHP (Dobra Praktyka Higieniczna), GMP (Dobra Praktyka Produkcyjna) oraz systemu HACCP (System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli) w roku 2026. Zakres i tematyka szkolenia Szkolenie na poziomie podstawowym obejmuje następujące zagadnienia: Wymagania prawne dotyczące bezpieczeństwa i higieny żywności oraz podstawowe zasady systemu HACCP. Zasady GHP i GMP mające zastosowanie w codziennej pracy personelu stołówek wojskowych, magazynu żywnościowego oraz terminalu Wojskowego Portu Lotniczego.