Przetarg: Świadczenie usługi cateringowej dla florystów i animatorów przygotowujących wystawę pn. „Magia Świąt” w Zamku Książ w Wałbrzychu

Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej dla florystów i animatorów przygotowujących wystawę pn. „Magia Świąt” w Zamku Książ w Wałbrzychu. Usługa obejmuje przygotowanie, dostawę, porcjowanie, wydawanie posiłków oraz sprzątanie i utylizację odpadów w wyznaczonych dniach i godzinach. Szczegółowy zakres i parametry usługi gastronomicznej Dzienna specyfikacja posiłku: Posiłek jednodaniowy obiadowy o wartości kalorycznej ok. 1000 kcal w opcji mięsnej i wegetariańskiej do wyboru wraz z surówką (posiłek musi uwzględniać sezonowość składników). Opakowanie jednorazowe biodegradowalne w zestawie ze sztućcami jednorazowymi biodegradowalnymi.