Przetarg: Sprzedaż i dostawa wyrobów mięsno-wędliniarskich

Opis przedmiotu zamówienia Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna sprzedaż i dostawa mięsa oraz wyrobów mięsno-wędliniarskich w ilościach i asortymencie szacunkowym określonym w OPZ. Dostarczane produkty muszą być świeże, z pierwszego gatunku, zgodnie z obowiązującymi normami jakościowymi, bez wad fizycznych i jakościowych. Wymagania jakościowe produktów - Smak: charakterystyczny dla rodzaju surowca, bez obcych posmaków. - Zapach: charakterystyczny dla rodzaju surowca, przyjemny, bez obcych zapachów. - Właściwości fizykochemiczne i biologiczne: brak zanieczyszczeń fizycznych, oznak i pozostałości szkodników, brak zanieczyszczeń biologicznych, pleśni oraz bakterii chorobotwórczych.