Przetarg: Zakup wraz z dostawą ryby mrożonej i przetworów z ryb

Opis zamówienia
Przetarg skladajacy sie z 7 czesci: Czesc 1 1. Ryba mrożona dorsz, filet typu "Czerniak" Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest dostawa mrożonych filetów z ryby dorszowatej typu "Czerniak". Produkt musi charakteryzować się wysoką jakością, brakiem ości oraz odpowiednią teksturą po obróbce termicznej, zapewniającą zwartość mięsa. Charakterystyka produktu Rodzaj: Filet z ryby dorszowatej, bez ości, skóry, obcych zanieczyszczeń i glazury. Klasa: SHATER PACK KL.I. Cechy organoleptyczne: Tkanka mięsna jasna o naturalnej barwie; smak i zapach charakterystyczny dla dorsza. Tekstura: Po ugotowaniu zwarta, utrzymująca się w jednym kawałku.
To skrócony opis zamówienia. Pełna dokumentacja i analiza przetargu są dostępne w Mimirze.
Przeczytaj całość na platformie MimiraPodobne przetargi
Dopasowane na podstawie kodów CPV, przedmiotu zamówienia i lokalizacji.
Dostawa ryb i produktów rybnych dla DPS w Krakowie ul. Krakowska 55, na 2027 r.





Dostawa warzyw i owoców mrożonych oraz ryb i przetworów rybnych z podziałem na części.



