Wyniki przetargu: Przeprowadzenie kursu kelnerskiego I i II stopnia ( powiat krośnieński)

Opis przedmiotu zamówienia Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie kursu kelnerskiego I i II stopnia dla 24 uczniów (3 grupy po 8 osób). Zakres kursu - Zajęcia teoretyczne i praktyczne: 70 godzin na grupę (1 godzina = 45 minut zegarowych) na uczestnika. - Materiały dydaktyczne dla uczestników. - Tematyka obejmuje m.in.: - Zawód profesjonalnego kelnera. - Przygotowanie stanowiska pracy. - Prezentacja zastawy stołowej. - Style obsługi. - Praktyczne umiejętności kelnerskie. - Organizacja i techniki obsługi przy serwowaniu posiłków. - Techniki podawania napojów bezalkoholowych i alkoholowych. - Obsługa gości restauracyjnych. - Systemy rozliczeń kelnerskich.