Przetarg: Przeprowadzenie kursu cukierniczego „Pieczenie tortów” oraz kursu Operator wózków widłowych

Przetarg skladajacy sie z 2 czesci: Czesc 1 Kurs cukierniczy „Pieczenie tortów” Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest przeprowadzenie stacjonarnego kursu cukierniczego „Pieczenie tortów” dla grupy minimum 20 osób. Szkolenie ma na celu przekazanie kompleksowej wiedzy teoretycznej oraz umiejętności praktycznych z zakresu przygotowania, dekoracji i sprzedaży tortów. Zakres merytoryczny szkolenia Część teoretyczna: obejmuje techniki i procedury cukiernicze, miary, temperatury, procesy fizyko-chemiczne istotne w pracy cukiernika, zasady tworzenia kremów i wypełnień, a także aspekty biznesowe, takie jak wycena, sprzedaż oraz zasady przechowywania i transportu wyrobów.