Przetarg: Organizacja i przeprowadzenie szkolenia zawodowego pn. Kelner-Barman wraz z egzaminem zewnętrznymdla 6 Uczestniczek Projektu – 100 godzin

Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest organizacja i przeprowadzenie szkolenia zawodowego pn. Kelner-Barman wraz z egzaminem zewnętrznym dla 6 uczestniczek projektu „Aktywna Ja”. Szkolenie obejmuje 100 godzin dydaktycznych (45 minut każda), w tym 60 godzin teorii i 40 godzin praktyki. Zakres tematyczny szkolenia Organizacja pracy kelnera i barmana: charakterystyka zawodu, wyposażenie sali i baru, zasady komunikacji. Obsługa klienta: standardy profesjonalnej obsługi, kultura osobista, rozpoznawanie potrzeb. Techniki kelnerskie: nakrywanie stołów, rodzaje serwisu, serwowanie potraw i win.