Przetarg: Dostawy TŁUSZCZÓW ORAZ MIĘSA WIEPRZOWO- WOŁOWEGO do Aresztu Śledczego w Bydgoszczy

Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa tłuszczów oraz mięsa wieprzowo-wołowego do Aresztu Śledczego w Bydgoszczy przez okres 12 miesięcy. Zamówienie obejmuje świeże, chłodzone produkty mięsne oraz tłuszcze kulinarne, dostarczane transportem specjalistycznym. Wykaz asortymentu i ilości Biodrówka wieprzowa: Świeża, chłodzona bez kości, klasy I lub II – 1800 kg Kości wieprzowe: Świeże, chłodzone karkowe lub schabowe (kulinarne) – 1800 kg Kości wędzone: Wieprzowe (karkowe lub schabowe), wędzone tradycyjnie – 390 kg Mięso mielone wieprzowe: Świeże, chłodzone (zawartość tłuszczu do 30%) – 200 kg Podgardle wieprzowe: Świeże, chłodzone (ze skórą lub bez) – 3