Przetarg: 1/2026/Ż Szacowanie usługi weryfikacji dokumentacji systemu HACCP, audyt systemu HACCP oraz szkolenia dla pracowników JW 6021

Opis Przedmiotu Zamówienia Usługa obejmuje weryfikację dokumentacji systemu HACCP, audyt systemu HACCP oraz szkolenia dla pracowników Jednostki Wojskowej Nr 6021 w obiektach służby żywnościowej (dwie stołówki wojskowe oraz magazyn żywnościowy) w ramach OZGSt. Zakres czynności - Zapoznanie się z dokumentacją HACCP obowiązującą w JW Nr 6021. - Zapoznanie się ze specyfiką i zakresem działania obiektów służby żywnościowej. - Audyt zespołów budynków pod kątem zgodności dokumentacji z realiami działania. - Sprawdzenie wiedzy personelu z zakresu HACCP w formie testu. - Przedstawienie planu naprawczego w razie potrzeby.