Wyniki przetargu: „Wzrost konkurencyjności poprzez wprowadzenie nowych usług w restauracji Barć Dębowa w regionie śląskim

Opis przedmiotu zamówienia Przedmiotem zamówienia jest zakup, dostawa, montaż i uruchomienie mroźni montowanej wewnątrz obiektu, przeznaczonej do przechowywania surowców wykorzystywanych w produkcji lodów rzemieślniczych. Parametry techniczne i minimalne wymagania - typ: mroźnia montowana wewnątrz obiektu - pojemność użytkowa: minimum 18 m³ - agregat chłodniczy o mocy: minimum 1,83 kW - czynnik chłodniczy: R290 (ekologiczny) - przeznaczenie: przechowywanie surowców spożywczych - konstrukcja przystosowana do zastosowań gastronomicznych - możliwość pracy ciągłej - zgodność z wymaganiami HACCP - urządzenie powinno umożliwiać monitorowanie i rejestrację parametrów procesu (temperatura, czas),