Przetarg: Wsparcie nauczycieli oraz uczniów kształcących się w zawodzie Cukiernik, Handlowiec i Sprzedawca w zakresie kompetencji zawodowych w ramach Zawodowcy z pasją w ZS 6 im. M. Rataja w Ełku cz. II

Przetarg skladajacy sie z 3 czesci: Czesc 1 Część I – Wsparcie nauczycieli ZS 6 oraz uczniów kształcących się w zawodzie Cukiernik w zakresie rozwoju kompetencji zawodowych Część I Szkolenia dla nauczycieli - Candy Bar Glamour (16 godz., 9 osób): Podniesienie kompetencji w zakresie stylizacji bufetów deserowych, przygotowanie deserów (makaroniki, tartaletki, cake popsy, mini bezy), dekoracje cukiernicze, kompozycja, warsztat praktyczny, fotografia produktowa, trendy. - Monoporcje (16 godz., 8 osób): Przygotowanie monoporcji, bazy (musy, kremy), glazury, formy silikonowe, dekoracje, łączenie smaków.