Wyniki przetargu: Usługi przygotowywania i dostarczania posiłków do Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego w Knurowie spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest kompleksowa usługa przygotowywania i dostarczania 4 posiłków dziennie (śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja) dla pacjentów Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego w Knurowie. Szacunkowa liczba posiłków w okresie 12 miesięcy wynosi 18 615 osobodni. Wykonawca jest odpowiedzialny za przygotowanie posiłków zgodnie z normami Instytutu Żywności i Żywienia oraz wymogami sanitarnymi (HACCP, GHP, GMP), a także ich transport w specjalistycznych pojemnikach GN i termosach do punktu odbioru Zamawiającego. Szczegółowy zakres i wymagania żywieniowe Struktura posiłków: Śniadanie: pieczywo, masło (82%), dodatek (wędliny, sery, pasty), warzywa (min.