Przetarg: Świadczenie usługi żywienia na rzecz Zespołu Opieki Zdrowotnej w Brodnicy

Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowej usługi żywienia na rzecz Zespołu Opieki Zdrowotnej w Brodnicy. Usługa obejmuje codzienną produkcję, całodzienne dostawy posiłków dla pacjentów Szpitala oraz Zakładu Pielęgnacyjno-Opiekuńczego, a także odbiór resztek żywnościowych. Szacunkowa ilość to 114 000 osobodni żywienia w okresie 24 miesięcy (średnio ok. 156 pacjentów dziennie). Zakres i specyfikacja posiłków Rodzaje diet: Zamawiający wymaga realizacji szerokiego spektrum diet, w tym m.in.