Przetarg: Świadczenie usług żywieniowych dla Szkoły Podstawowej nr 16 im. Fryderyka Chopina w Lublinie

Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywieniowych (cateringowych) dla uczniów Szkoły Podstawowej nr 16 im. Fryderyka Chopina w Lublinie. Usługa obejmuje przygotowanie, dostarczenie oraz wydawanie posiłków wraz z dbaniem o czystość pomieszczeń. Szacowana liczba obiadów w zakresie podstawowym wynosi 27 720 sztuk (średnio 660 uczniów dziennie). Zakres i parametry posiłków Skład obiadu: Zupa: gramatura min. 350 ml. Drugie danie: gramatura min. 350 g (mięso 100 g, dodatek skrobiowy 150 g, surówka 100-150 g). Napój: kompot, woda z cytryną lub lemoniada (200 ml). Owoc: gramatura min. 100 g.