Przetarg: Sukcesywne dostawy wędlin drobiowych i mięsa drobiowego do Zakładu Karnego w Chełmie

Przetarg skladajacy sie z 2 czesci: Czesc 1 Część I – Wędliny drobiowe Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy wędlin drobiowych do Zakładu Karnego w Chełmie. Zamówienie obejmuje szeroki asortyment przetworów drobiowych, które muszą charakteryzować się wysoką jakością, świeżością oraz brakiem wad organoleptycznych i ciał obcych. Szczegółowa specyfikacja produktów Polędwica drobiowa (250 kg) Wyrób z fileta drobiowego, formowany, wędzony, parzony. Barwa złocista, na przekroju bladoróżowa. Skład: mięso drobiowe stanowi nie mniej niż 50% wsadu surowcowego. Opakowanie: hermetyczne lub gazowe.