Przetarg: Sukcesywne dostawy pieczywa do AŚ w Częstochowie.

Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy pieczywa do magazynu żywnościowego Aresztu Śledczego w Częstochowie. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania świeżych produktów o właściwych cechach sensorycznych i fizykochemicznych, zgodnych z obowiązującymi normami oraz przepisami HACCP. Szczegółowa specyfikacja produktów i ilości Chleb pszenno-żytni (19 000 kg): Rodzaj: pakowany w folię, krojony. Waga jednostkowa: 350 g. Skład: wypiekany z mąki żytniej i mąki pszennej na kwasie z dodatkiem soli. Wymagania: świeży, bez objawów czerstwienia (właściwa ściśliwość miękiszu, skórka niegumowata). Termin przydatności: minimum 3 dni od daty dostawy.