Przetarg: Sukcesywne dostawy mięsa, wędlin i drobiu przeznaczonego do przygotowania żywienia zbiorowego w Bursie Szkolnej w Ełku przy ul. Sikorskiego 7A

Opis przedmiotu zamówienia Sukcesywne dostawy mięsa, wędlin i drobiu przeznaczonego do przygotowania żywienia zbiorowego. Wymagania jakościowe i sanitarne - Produkty muszą posiadać atesty i pozwolenia potwierdzające zgodność z normami. - Spełniać wymagania jakościowe, przechowywania, opakowania i transportu zgodnie z przepisami. - Posiadać ważne terminy przydatności do spożycia (minimum 2/3 okresu od dostawy; Zamawiający może określić minimum dla długoterminowych). - Dostawy zgodnie z zasadami dobrej praktyki higienicznej (HACCP), higiena pojazdu, personelu, temperatura przewozu.