Przetarg: Przygotowanie oraz dostarczanie całodziennego wyżywienia dla pacjentów Szpitala Chorób Płuc w Orzeszu z uwzględnieniem diet i kaloryczności

Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest kompleksowe przygotowanie i dostarczanie całodziennego wyżywienia dla pacjentów Szpitala Chorób Płuc w Orzeszu. Usługa obejmuje pacjentów hospitalizowanych w Oddziale Chorób Płuc i Gruźlicy oraz Oddziale Medycyny Paliatywnej, przy średniej liczbie 50 osób dziennie, przez 7 dni w tygodniu, w tym w dni wolne i święta. Zakres i Charakterystyka Usługi Liczba posiłków: Dieta podstawowa, łatwostrawna, z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów: 4 posiłki (śniadanie, obiad, kolacja, posiłek nocny). Dieta bogatobiałkowa: 5 posiłków (śniadanie, II śniadanie, obiad, kolacja, posiłek nocny).