Przetarg: przygotowanie, gotowanie i wydawanie w stołówce Bursy Szkolnej Nr 2 całodziennego wyżywienia na potrzeby młodzieży mieszkającej w placówce

Opis przedmiotu zamówienia Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie przygotowania, gotowania i wydawania w stołówce Bursy Szkolnej Nr 2 całodziennego wyżywienia na potrzeby młodzieży mieszkającej w placówce (przedział wiekowy 15-20 lat, szacunkowo 70-100 osób). Zakres posiłków - Śniadania (poniedziałek – piątek) - Gorący dwudaniowy posiłek obiadowy z kompotem (poniedziałek – czwartek) - Kolacje (poniedziałek – czwartek) zgodnie z organizacją roku szkolnego. Rzeczywista liczba posiłków zależna od zamówień i frekwencji. Wymagania jakościowe i normy - Posiłki zgodne z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z 26 lipca 2016 r. (Dz. U. 2016 poz.