Przetarg: Organizacja wyjazdowych szkoleń dla nauczycieli Zespołu Szkół nr 6 w Szczecinie

Przetarg skladajacy sie z 6 czesci: Czesc 1 Zadanie nr 1: Szkolenie „Cukiernik - wypieki włoskie i francuskie” Opis Przedmiotu Zamówienia Zorganizowanie i przeprowadzenie wyjazdowego szkolenia dla 6 nauczycieli Zespołu Szkół nr 6 w Szczecinie w Łodzi. Celem jest nabycie umiejętności zawodowych z zakresu produkcji wypieków włoskich i francuskich zgodnie z najnowszymi trendami w cukiernictwie. Szkolenie obejmuje 20 godzin (16 godzin praktycznych, 4 godziny teoretyczne), realizowane weekendowo w ciągu 3 dni. Zakres tematyczny - Włoskie wypieki typu panettone. - Francuskie wypieki z ciasta drożdżowego i ciasta francuskiego. - Brioche. - Bostock. - Babka "Kouglof".