Wyniki przetargu: „Inwestycja w rozwój i wzmocnienie odporności działalności Restauracji Pod Aniołami w województwie Małopolskim poprzez dywersyfikację oferty.”

Opis przedmiotu zamówienia Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż oraz uruchomienie profesjonalnego elektrycznego pieca konwekcyjno-parowego z podstawą, przeznaczonego do intensywnych zastosowań gastronomicznych, w szczególności w restauracjach. Wymagane minimalne parametry techniczne i funkcjonalne 2.1. Rodzaj i przeznaczenie - Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy elektryczny z podstawą. - Przeznaczony do obróbki termicznej potraw w trybach: konwekcyjnym, parowym oraz mieszanym. - Konstrukcja umożliwiająca intensywną, ciągłą eksploatację gastronomiczną. 2.2. Pojemność i kompatybilność - Pojemność komory pieca: - minimum 10 × GN 2/1 lub równoważnie, - minimum 20 × GN 1/1.