Przetarg: Dostawy produktów mięsnych i dietetycznych (wędlin).

Przedmiotem zamówienia jest dostawa produktów mięsnych i dietetycznych (wędlin) w łącznej ilości 25 500 kg. Szczegółowy asortyment i wymagane ilości podano poniżej: Produkty mięsne – wędliny: Baleron gotowany: Ilość 650 kg. Wyprodukowany z minimum 60% mięsa wieprzowego. Charakteryzuje się jasnobrązową do ciemnobrązowej barwą powierzchni z odcieniem czerwonym i prześwitami tłuszczu i mięsa. Na przekroju barwa mięsa jest różowa do ciemnoróżowej, a tłuszczu biała z możliwym odcieniem różowym. Smak i zapach typowy dla baleronu gotowanego, bez zjełczałego tłuszczu. Termin przydatności do spożycia 14 dni od daty dostawy. Polędwica wiśniowa: Ilość 750 kg.