Przetarg: DOSTAWY MĄK ZBOŻOWYCH I RÓŻNYCH ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH 2025 R.

Opis przedmiotu zamówienia Przedmiotem zamówienia są dostawy mąk zbożowych oraz różnych artykułów spożywczych, które będą realizowane dla Aresztu Śledczego w Wejherowie. Zamówienie obejmuje dostarczenie następujących produktów: 1. Mąki zbożowe Rodzaje mąk: - Mąka pszenna – mąka uzyskiwana z przemiału pszenicy, stosowana w piekarnictwie i cukiernictwie. Powinna być biała, drobno mielona, o wysokiej zawartości glutenu, co zapewnia odpowiednią elastyczność ciasta. - Mąka żytnia – mąka z żyta, charakteryzująca się ciemniejszym kolorem i wyższą zawartością błonnika. Używana do wypieku chleba żytniego oraz jako dodatek do innych rodzajów pieczywa.