Przetarg: dostawa pieczywa na rok 2026

Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa pieczywa oraz drożdży dla 22 Wojskowego Szpitala Uzdrowiskowo-Rehabilitacyjnego w Ciechocinku w roku 2026. Zamówienie obejmuje codzienne dostawy świeżych produktów piekarniczych wytwarzanych zgodnie z zasadami GMP i GHP, bez polepszaczy, o określonych parametrach jakościowych i organoleptycznych. Wykaz asortymentu i ilości Chleb pszenno-żytni krojony foliowany (0,5-0,8 kg): 2640 kg. Produkowany na zakwasie, z mąki pszennej i żytniej, grubość kromki 1-1,2 cm. Chleb razowy krojony foliowany (0,5-0,8 kg): 3211 kg. Zawartość mąki żytniej razowej 70-80%, mąki pszennej 20-30%, na zakwasie, nie barwiony karmelem.