Przetarg: Dostawa mięsa surowego i wyrobów mięsnych

Przetarg skladajacy sie z 2 czesci: Czesc 1 Pakiet nr 1 - Dostawa mięsa surowego i wyrobów mięsnych Opis Przedmiotu Zamówienia Pakiet nr 1 obejmuje dostawę mięsa surowego wieprzowego i wołowego oraz różnorodnych wyrobów mięsnych, w tym wędlin parzonych, podwędzanych i gotowanych. Szacowane zapotrzebowanie wynosi łącznie około 26 000 kg produktów o ściśle określonych parametrach jakościowych. Wszystkie wyroby muszą posiadać zwartą strukturę, być pakowane próżniowo i zgodne z systemem HACCP, bez stosowania mięsa odkostnionego mechanicznie (MOM), preparatów białkowych czy środków zwiększających wodochłonność.