Przetarg: Dostawa mięsa, produktów mięsnych, drobiu i wędlin do Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 1 w Bydgoszczy

Opis przedmiotu zamówienia Dostawy realizowane sukcesywnie zgodnie z potrzebami Zamawiającego. Szczegółowe specyfikacje produktów (Gatunek 1, Polska): - Polędwica sopocka wieprzowa: Wędzonka w kształcie spłaszczonego walca, min. 80% mięsa, sznurowana, konsystencja miękka rozciągliwa, barwa złocista. - Kurczak świeży: Mięso świeże niemrożone, jędrne elastyczne, bez kości pomiażdżonych, czyste, skóra bez przebarwień. - Filet z piersi kurczaka bez kości: Mięśnie piersiowe bez skóry/kości/ścięgien, równe cięcia, wykrwawione, świeże niemrożone. - Szynka z indyka: Parzona, pieczona, wędzona, min. 90% mięsa indyka, odtłuszczone. - Szynka wieprzowa konserwowa: Blokowy parzony niewędzony, min.