Wyniki przetargu: Dostawa mięsa i wędlin dla potrzeb Muzeum Romantyzmu w Opinogórze

Opis przedmiotu zamówienia Wymagania wspólne - Mięso czyste, bez zanieczyszczeń, dobrze wykrwawione, konsystencja jędrna, elastyczna; smak i zapach swoisty dla mięsa, bez oznak zepsucia, zapachu płciowego lub moczowego; barwa jasnoczerwona do ciemnoczerwonej; oznakowane przez lekarza weterynarii jako zdatne do spożycia ze sztuk zdrowych; mięso wołowe z bydła młodego, wieprzowe nie z knurów i loch. - Data przydatności do spożycia na każdej partii. - Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki/zapachy, oślizgłość, nalot pleśni, barwa szarozielona, chrząstki/ścięgna, szkodniki, zabrudzenia. - Do każdej dostawy: handlowy dokument identyfikacyjny HDI.