Przetarg: Dostawa mięsa i wędlin drobiowych do Zakładu Karnego w Gorzowie Wlkp. i Oddziału Zewnętrznego w Słońsku

Ćwiartka kurczaka zawierająca udo; podudzie wraz z otaczającymi je mięśniami ze skórą. Waga 1 sztuki od 380g do 440g. Mięso czyste, bez śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń. Zapach charakterystyczny dla mięsa drobiowego, świeżego, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia. Nie dopuszczalny zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy świadczący o procesach rozkładu.; 3600 kg; Pasztet drobiowy zapiekany; Wyrób w foremkach aluminiowych o wadze ok. 0,5-1,5kg poddawany procesowi pieczenia. Konsystencja dość ścisła, dopuszcza się nieliczne pęcherze powietrza pod osłonką.