Przetarg: Sukcesywne dostawy pieczywa do Zakładu Karnego w Płocku

Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy pieczywa do magazynu żywnościowego Zakładu Karnego w Płocku przez okres 12 miesięcy. Zamówienie obejmuje dostawy chleba mieszanego, razowego oraz bułki tartej, realizowane 6 razy w tygodniu. Szczegółowy wykaz asortymentu i ilości Chleb mieszany pszenno-żytni, krojony, pakowany po 350g: szacunkowa ilość 130 000 kg. Chleb typu baltonowski, skład: mąka pszenna, mąka żytnia, drożdże, sól biała, olej jadalny. Termin przydatności: min. 3 dni. Chleb razowy, krojony, pakowany po 350g: szacunkowa ilość 3 500 kg. Skład: mąka żytnia razowa (30-40%), woda, zakwas żytni, mąka żytnia, mąka pszenna, drożdże, sól.