Przetarg: Konkurs ofert na wybór operatora gastronomii/najemcy 2 lokali gastronomicznych w Budynku Muzeum II Wojny Światowej w Gdańsku pl. W. Bartoszewskiego 1.

Przedmiotem konkursu jest wybór operatora gastronomii, który będzie prowadził działalność gastronomiczną i cateringową w dwóch lokalach w budynku Muzeum II Wojny Światowej w Gdańsku. Konkurs obejmuje najem dwupoziomowej sali barowej (ok. 218,16 m2) oraz dwupoziomowej sali restauracyjnej z kawiarnią (ok. 565,42 m2). Operator będzie odpowiedzialny za zakup i montaż wyposażenia zaplecza gastronomicznego oraz mebli, a także za dostawę żywności i napojów, świadczenie usług gastronomicznych (bar, restauracja, kawiarnia, catering), sprzątanie lokali, wywóz odpadów i czyszczenie separatorów tłuszczu. Operator będzie również ponosił koszty zużycia mediów (woda, energia elektryczna, ogrzewanie).