Przetarg: dostawy mięsa, wędlin i puszek drobiowych

Przetarg skladajacy sie z 5 czesci: Czesc 1 Część I – Mięso drobiowe Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa świeżego i schłodzonego mięsa drobiowego dla Aresztu Śledczego w Krakowie. Zamówienie obejmuje szeroki asortyment elementów z kurczaka oraz podrobów drobiowych, niezbędnych do przygotowania posiłków w jednostce penitencjarnej. Szczegółowa specyfikacja produktów Ćwiartka tylna z kurczaka, świeża (3 300 kg): Element tuszki w jednym kawałku, patroszona, bez podrobów, schłodzona (nie mrożona). Barwa mięśni jasnoróżowa, skóra bez przebarwień i resztek upierzenia. Filet z kurczaka, świeży (200 kg): Mięso oddzielone od obojczyka, mostka i skóry.