Wyniki przetargu: 1. Tytuł projektu: "Opracowanie i wdrożenie technologii produkcjikoncentratu z galakooligosacharydami (GOS) wytworzonegoz produktów ubocznych przemysłu mleczarskiego (permeat ikwaśna serwatka) i oprac...

Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest dostawa, transport, montaż, uruchomienie oraz przeprowadzenie rozruchu technicznego i technologicznego fabrycznie nowej Linii do pasteryzacji mleka, stanowiącej fragment modułu przygotowania mleka w innowacyjnej linii do produkcji koncentratu z galakooligosacharydami (GOS). Linia służy do eliminowania mikroorganizmów wrażliwych na ogrzewanie, takich jak drożdże, pleśnie i bakterie niewytworzone przetrwalników, oraz do oddzielania tłuszczu z mleka i oczyszczania mleka z zanieczyszczeń.