Wyniki przetargu: Zakup, dostawa, uruchomienie urządzenia do oznaczania aktywności enzymu alfa-amylazy w ziarnie pszenicy, oraz ich przetworach, zgodnie z metodą liczby opadania (wg Hagberga-Pertena).

Przedmiotem zamówienia jest zakup, dostawa, instalacja oraz uruchomienie fabrycznie nowego, automatycznego urządzenia do oznaczania aktywności enzymu alfa-amylazy w ziarnie pszenicy oraz ich przetworach. Proces pomiarowy ma odbywać się zgodnie z metodą liczby opadania (wg Hagberga-Pertena) i musi być zgodny z normą PN-EN-ISO 3093. Specyfikacja urządzenia Urządzenie musi być automatycznym systemem do pomiaru liczby opadania, zdolnym do samodzielnego wykonania całej procedury pomiarowej, która obejmuje: Mieszanie badanej próbki. Gotowanie próbki. Pomiar czasu opadania. Zakończenie cyklu pomiarowego.