Przetarg: Wybór wykonawcy usługi żywienia na rzecz uczniów uczęszczających do Zespołu Szkół nr 20 we Wrocławiu

Opis przedmiotu zamówienia Usługa polega na przygotowaniu i dystrybucji posiłków (obiad: zupa + II danie + kompot) zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia uczniów szkolnych w wieku 6-15 lat, max. 380 uczniów. Posiłki przygotowywane na miejscu w kuchni szkolnej (wynajmowanej). Uwzględnić diety: bezmleczna, bezglutenowa i inne na żądanie rodziców/lekarza. Jadłospisy dekadowe zgodne z normami (ustawa o bezpieczeństwie żywności, rozporządzenie MZ), z gramaturą, alergenami, kalorycznością; wywieszać, przesyłać elektronicznie. Średnia wartość wsadu do kotła min. 12 PLN/dekadę. Personel min. 4 osoby 1 etat na umowę o pracę (gotowanie, wydawanie, sprzątanie). Wizja lokalna obowiązkowa.