Przetarg: Szacowanie wartości zamówienia na dostawę wędlin do Zakładu Karnego w Krzywańcu

Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa wędlin, wyrobów wędliniarskich oraz tłuszczów zwierzęcych dla Zakładu Karnego w Krzywańcu w roku 2027. Zamówienie obejmuje szeroki asortyment produktów wieprzowych, drobiowych oraz podrobowych o łącznej masie przekraczającej 50 ton. Wykaz asortymentowo-ilościowy Kiełbasa mortadela z papryką: 11 000 kg (wieprzowo-wołowa, min. 75% wieprzowiny, homogenizowana) Mielonka: 6 000 kg (wieprzowa z dodatkiem wołowiny, parzona, blok min. 6x8 cm) Salceson włoski: 5 000 kg (z głowizny, batony o średnicy 8-10 cm) Wątrobianka: 5 000 kg (wędzona, smarowna, batony ok. 4 cm) Kiełbasa słoikowa: 5 000 kg (wieprzowo-wołowa, min.