Przetarg: „Dostawy warzyw świeżych, ziemniaków jadalnych, kiszonek oraz warzyw mrożonych do Zakładu Karnego w Łowiczu”

Grupa I –warzywa świeże (CPV 03.22.10.00-6)1. Buraki ćwikłowe, CPV 032221111-722 000 kgTabela 1: Wymagania organoleptyczne i fizyczne:l.p. cechy wymagania1 Wygląd korzeni - Świeże, całe, zdrowe (bez oznak gnicia, śladów pleśni, zmarznięcia), czyste, jędrne, wolne od szkodników i szkód przez nich wyrządzonych, pozbawione nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej, jednolite pod względem odmiany i wielkości2 Barwa na przekroju Ciemnoczerwona, charakterystyczna dla odmiany3 Zapach Niedopuszczalny obcy4 Średnica korzeni mierzona w najszerszym przekroju, cm od 4 do 105 Zawartość korzeni z wadami jakości, % wagowy nie więcej niż 106 Zawartość korzeni o innej wielkości, % wagowy, nie więcej niż 107 opakowa