Przetarg: 17/Żyw/26 Dostawa produktów głęboko mrożonych

Przetarg skladajacy sie z 53 czesci: Czesc 1 Flaki mrożone a’1kg Opis Przedmiotu Zamówienia Przedmiotem zamówienia jest dostawa mrożonych flaków wołowych z dodatkiem warzyw i przypraw. Produkt jest w pełni poddany obróbce kulinarnej i utrwalony przez zamrożenie do temperatury -18°C lub niższej. Charakterystyka produktu Skład: Podroby wołowe (przedżołądki) pocięte w paski, warzywa (marchew, pietruszka korzeń, seler korzeń w zmiennych proporcjach), przyprawy. Wygląd: Mieszanina sosu lub zalewy, przedżołądków wołowych i warzyw. Konsystencja: Sos lekko zawiesisty do zawiesistego, składnik podrobowy miękki do lekko jędrnego. Smak i zapach: Typowy, bez obcych zapachów i smaków.